1st Indian Story ।। स्वर्णिम भारत की लेखनी

प्रायः लोग खाना बनाने से दूर भागते हैं क्योंकि उन्हें किचन में होने वाली गलतियों से डर लगता है। उन्हें लगता है कि अगर खाना जल गया तो या कच्चा रह गया तो या फिर स्वाद अच्छा नहीं हुआ तो! मगर ये उतना मुश्किल है नहीं जितना लोग इसे समझते हैं। इन सभी गलतियों के लिए एक्सपर्ट्स ने कई टिप्स और हैक्स तैयार किये हैं जिनकी मदद से किचन में हुई छोटी-मोटी गलतियों को सुधारा जा सकता है। जानें 20 कमाल के किचन टिप्स जो आपके खाने का स्वाद दुगना कर देंगे। ये टिप्स बनाएंगे आपके खाना पकाने के अनुभव को और भी बेहतर! 1. छेना फाड़ने के बाद उससे निकला पानी फेंके नहीं। उसका इस्तेमाल रोटी या परांठे का आटा गूंथने के लिए करें। रोटी-पराठे ज़्यादा टेस्टी और मुलायम बनेंगे। 2. पकौड़ों के लिए बैटर बनाते समय उसमें थोड़ा-सा चावल का आटा मिला दें, पकौड़े ज़्यादा क्रिस्पी बनेंगे। 3. पुरानी या बासी ब्रेड को पीस कर एयरटाइट डिब्बे में रख लें। बाद में इसका इस्तेमाल कटलेट या कबाब बनाने में करेंगे। वो टूटेंगे भी नहीं और स्वादिष्ट भी बनेंगे। 4. कोई भी मीठी डिश बनाते समय उसमें एक चुटकी नमक डालें, इससे स्वाद और ज़्यादा उभर कर आएगा। 5....

सुबह-सुबह 5.30 सुबह   1 गिलास गुनगुना पानी + 1/4 नींबू रस + 2 भीगे हुए बादाम + 5 किशमिश 7.15 सुबह सैर के बाद 1 कप जल सूर्य नमस्कार या एक्सरसाइज करने के बाद  नाश्ता 9.30 सुबह   एक प्लेट सूजी उपमा या 1 प्लेट सूजीशेवया 2 डोसा + भुने चने दाल की चटनी उपमा या 2 इडली + सांबर  या फुल्का + एक कटोरी आपके मनपसंद कोई भी अंकुरित अनाज  11.30 सुबह  1 गिलास छाछ   1.30 दोपहर  3/4 ज्वार /नाचनी/ बाजरा की रोटी / या फुल्का + 1कटोरी कोई भी दाल/ या + हरी सब्जी या (मूंग मसूर मटकी) आपके मनपसंद अंकुरित अनाज + 1 कटोरी दही /या एक ग्लास छाछ + मिक्स सलाद /या टोमेटो गाजर खीरा मिलाकर दही मिलाकर रायता भी बना सकती   दोपहर 3.30 बजे 1 कोई भी मौसमी फल (आम चीकू मैंगो कटहल छोड़ कर ) 5.30pm दोपहर एक कप चाय + 1कटोरी मुरमुरा चिवड़ा / या + भुने हुए चने एक कटोरी या/ सिंपल खाखरा 8.00 रात बजे का भोजन 1) 1 फुल्का + हरी पत्ती सब्जी + एक कटोरी दाल + 1 कटोरी रायता 2) एक फुल्का + मसूर करी + सलाद 3) उबले हुए मूंग उसके साथ टोमेटो प्याज दही के साथ मूंग चाट 4) मुंह उतप्पा मूंग दाल...

अब किसी भी इंसान को कभी नहीं होगा कैंसर, कैसे काम करेगा डॉक्टरों का नया MEDSRX फॉर्म्युला? क्या अब किसी भी इंसान को कभी नहीं होगा कैंसर, कैसे काम करेगा डॉक्टरों का नया MEDSRX फॉर्म्युला? कैंसर हर साल बड़ी संख्या में लोगों को अपना शिकार बनाता है।  इस बीमारी के होने के एक नहीं कई कारण हैं। इनमें से कुछ को खानपान सही करके और लाइफस्टाइल बेहतर बनाकर कंट्रोल कर सकते हैं। क्या अब किसी भी इंसान को कभी नहीं होगा कैंसर, कैसे काम करेगा डॉक्टरों का नया MEDSRX फॉर्म्युला? MEDSRX Formula For Cancer : कैंसर का परमानेंट इलाज भले ही अब तक नहीं ढूंढा जा सका है लेकिन अब इस बीमारी का जड़ से सफाया करने का तरीका मिल गया है। हर साल लाखों लोगों की जान लेने वाला कैंसर अब कभी भी किसी को नहीं होगा।  हाल ही में एक पॉडकास्ट में डॉ. तरंग कृष्णा ने कैंसर (Cancer) से बचने के लिए एक कमाल का फॉर्मूला बताया है, जो जिंदगीभर कैंसर को आपसे दूर रख सकता है। इस फॉर्मूले का नाम MEDSRX है। इसमें हर अल्फाबेट का अपना मतलब है, जो खास आदतों से जुड़ा है। दावा है कि अगर इन्हें रेगुलर तौर पर किया जाए तो कैंसर का रिस्क काफी ...

 अपनी बेटी की सुन लो पुकार मेरी मां, साथ सजन के तन पे हो लाली चुनर। तेरा होगा बड़ा उपकार मेरी मां। तेरा होगा बड़ा उपकार मेरी मां।  तेरी बेटी का सिंदूर  हो अजर ,अमर। अपनी बेटी की सुन ले पुकार मेरी मां.....। जब  मंदिर में सोहे मुझे तेरी ही मूर्ति। मेरी नैया  मेरे खेवैया बिन किस काम की। इस बगिया का माली सदा ही सलामत रहे। माला  जपती हूं मै सदा ही तेरे नाम की। माला जपती रहूंगी तेरे नाम की। दया मुझपर भी करना मेरी दयावान  मां। साथ साजन के तन पर हो लाली चुनर......। मेरे जीवन का मालिक है मेरे सजन।  उम्र मेरी भी उसको दे देना मां, बस इसके शिवा कुछ मांगती नहीं। इस दिल में है बस यही अरमान  मां। इस दिल में है बस यही अरमान मां। अपनी बेटी की सुन लो पुकार मेरी मा।  साथ सजन के तन पर हो लाली चुनर।            नीरज स्मृति🚩